Co warto zjeść w Holandii? Lista popularnych potraw

Co warto zjeść w Holandii?

Holandia, znana również jako Niderlandy, to niewielki kraj o bogatej historii kulinarnych tradycji. Kuchnia holenderska może być dla niektórych dosyć nietypowa, ale w pełni oddaje skromność i prostotę charakterystyczną dla tego narodu. Wszystko, zaczynając od przekąsek po dania główne, jest pełne smaków i aromatów, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Typowe holenderskie przekąski

Kiedy jesteśmy w podróży, nic nie daje nam lepszego wglądu w kulturę jak przekąski. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem słodkich czy pikantnych przysmaków, kuchnia holenderska ma coś dla każdego.

Stroopwafels to jedna z najbardziej znanych i ulubionych przekąsek w Holandii. Te dwie cienkie gofry, połączone ze sobą warstwą karmelu, są nie tylko pyszne, ale także proste i tanie w produkcji.

Bitterballen to kolejna typowa przekąska, której nie można przegapić podczas wizyty w Holandii. Są to małe, panierowane i smażone kulki, wypełnione gęstym ragout z mięsa wołowego. Doskonale smakują z szklanką holenderskiego piwa.

Holenderska odpowiedzią na fast-food jest broodje haring – surowa śledź podawana na bułce, często z dodatkiem cebulki i korniszków. To popularne danie uliczne, które pozwoli Ci poczuć prawdziwy smak morza.

Ostatnią z wymienionej tutaj czwórki przekąsek jest poffertjes – małe, puszyste placki, często podawane posypane cukrem pudrem i kawałkami masła. To idealna przekąska dla wielbicieli słodkości.

Popularne potrawy główne

Zdecydowanie Holandia nie jest krajem tylko dla miłośników przekąsek. Kuchnia holenderska oferuje wiele smacznych i sycących dań głównych, które zadowolą każdego smakosza.

Erwtensoep, czyli holenderska zupa grochowa, to jedno z najbardziej tradycyjnych dań w Holandii. Jest to gęsty, sycący posiłek, w którym główne składniki to groch, marchewka, seler, cebula oraz kawałki wędzonej kiełbasy. Ta zupa jest szczególnie popularna zimą.

Stamppot jest inną klasyczną potrawą, której nie można przegapić podczas wizyty w Holandii. Jest to proste i sycące danie, które składa się z gotowanych ziemniaków, różnego rodzaju warzyw (na przykład kapusty, szpinaku, marchewki) i smacznego kawałka mięsa. Wszystkie składniki są razem rozgniatane, stąd nazwa „stamppot”, czyli „roztłuczony garnek”.

Kolejną potrawą, która jest popularna w Holandii, jest hachee. Jest to gulasz z cebulą i kawałkami mięsa (wołowego lub wieprzowego), gotowany na wolnym ogniu aż do uzyskania miękkości. Hachee często podaje się z purée ziemniaczanym lub gołym ryżem.

Ostatnie danie na liście to hutspot, która jest podobna do stamppot, ale z dodatkiem marchewki i cebuli. Jest to kolejne sycące danie, którego nie można przegapić podczas wizyty w Holandii.

Podsumowując, kuchnia holenderska jest pełna smaków i różnorodności. Od słodkich stroopwafels, przez sycące dania główne, aż po popularne przekąski uliczne, w Holandii nie brakuje przysmaków. Bez względu na to, co wybierzesz, możesz być pewien, że zasmakuje Ci prawdziwa holenderska kuchnia.